Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Диета
Красиво есть не запретишь!
пост | пасха | сборники | меню | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Восхитительные рецепты Лукерьи Китайская кухня Кулинарный календарь
 Новинки!
 
7 мая  
Форумчане и пользователи сайта! Поздравляем вас с праздниками! Приносим извинения за технические накладки. Постараемся в ближайшее время все исправить.
24 апреля  
Дорогие форумчане, теперь вы можете как и прежде загружать фото на наш сайт! Спасибо, что вы с нами!
24 апреля  
Дорогие пользователя сайта и форумчане! Мы приносим извинения за все неудобства, причиненные в течение последних нескольких дней. Это было связано с экстренным переносом сайта на новый хостинг. Сейчас все проблемы исправлены, и сайт снова работает в штатном режиме.
11 апреля  
Несколько блюд с лососем или горбушей для ужинов в будние дни:
Лосось под соусом из укропа и каперсов
Лосось с кукурузно-томатной сальсой
Лосось с пятью специями

Чтобы красиво украсить блюда из рыбы не нужно иметь особых знаний - вам поможет один лимон. ...ну и, возможно, раздел "Украшение блюд и стола".

Сегодня мы рассказываем об истории обычной пищевой соды и предлагаем три рецепта содового хлеба.

10 апреля  
В чем состоит концепция Весонаблюдателей, а также что они едят:
Весеннее ризотто с зеленым луком
Гуляш с говядиной и пивом
Пицца для желающих похудеть

Как насчет помидоров в шоколаде? Или какао с чили? Рецепты вы найдете в этой статье.



 С миру по нитке
 

9 марта 2013 - От чрезмерного употребления кальция можно преждевременно умереть
Женщины, употребляющие большое количество кальция, рискуют преждевременно умереть от сердечно- сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли ученые из Упсальского университета и Каролинского института в Стокгольме, сообщает газета "Упсала нюа тиднинг".
7 марта 2013 - В Швеции продана самая дорогая бутылка рома
Швеция - страна традиционного потребления водки и пива. В последнее время здесь, правда, значительно прибавилось любителей вина. Но вот покупка рома, да еще за 180 тыс крон /20 тыс евро/ - это настоящий рекорд для королевства.
8 января 2013 - Топ-10 самых популярных рецептов Kuking.net 2012 года



 Кулинарные форумы
 



 Пасха
 

Пасха - это пир после долгого поста. Во всем мире христиане отмечают этот праздник национальными пасхальными блюдами, многие из которых носят символичный характер: яйца, куличи, баранина. Во многих странах на Пасху запекают молодого барашка со свежими весенними овощами и готовят блюда из продуктов, которые были запрещены постом: яйца, молоко, масло и свежие сыры. В каждой стране существует своя традиционная пасхальная выпечка, сдобная, ароматная, румяная. Мы предлагаем почитать о вкусных пасхальных традициях в статье нашего календаря и приготовить что-нибудь из интернациональной пасхальной кухни.
> Пасхальные традиции и рецепты


 
Статьи
Как красить пасхальные яйца
10 блюд с вареными яйцами
Как варить яйца
Пасхальные традиции

Пасхальная выпечка
Итальянский пасх. пирог (м-к)
Русский кулич
Польская бабка
Английские крестовые булочки
Хворост
Греческий пасхальный хлеб
Кассата Сичилиана
Кролики из сладкого теста

Сладости
Трюфельные мини-яйца
Шапошное семейство
Пасха (м-к)

> Другие пасхальные рецепты
 Пасхальный стол
 

Скоро наступает Пасха -- праздник весны и возрождения. И многие заботливые хозяйки уже сейчас начинают к нему готовиться.
Раньше на Пасху принято было "христосоваться" - поздравлять друг друга с праздником, при этом родным дарили крашенные яйца - символ жизни. После Светлой заутрени, когда священник трижды провозгласит "Христос воскресе", люди собирались дома за большим праздничным столом, и после Великого поста можно было позволить себе самый большой пир!
Приготовление стола в день Воскресения Христова - это целая наука: с молитвой, с легким сердцем и чистой душой; семейное, трогательное дело. Это и крашеные яйца, на которых неумелой детской рукой нарисованы фантастические рисунки, это и куличи - солидные, изюмистые и пышные и, конечно, пасхи. Все это помогут Вам приготовить рецепты, которые мы собрали к празднику.
о Пасхе...>
 
Как покрасить яйца
Яйца в рубашке
Кулич польский
Кулич к пасхе
Заварной кулич
Миндальный кулич
Пасхальный торт
Пасха царская
Пасха с шоколадом
Пасха ванильная
Пасха сливочная
Пасха с орехами
Пасха с курагой
Пасха "Графская"
Пасха сырная
Греческий пасхальный 
пирог
Бременский пасхальный
пирог
Английские крестовые
булочки.
Хворост

> Раздел "Пасхальные блюда"

 Весна на Kuking.net
 

Отпразднуйте наступление весны пиром из сезонных продуктов и овощей. Kuking.net основательно подготовился к весне и мы подобрали все самые вкусные весенние рецепты и сезонные меню, свежие, хрустящие салаты и витаминные закуски с овощами, легкие супы и полезные вторые блюда, весенние пиццы и другую выпечку с зеленью.
Суп из кормовой фасоли
Рис с горошком по-итальянски
Бобы с ветчиной и мятой
Фасоль зеленая с миндалем
Киш с горошком и беконом
 
Весеннее меню
Салат из редиса с огурцами
Рыбные котлеты быстрые
Свекольный салат с семечками
Фриттата с зеленым горошком
Овощи с кедровыми орешками
Весенняя баранина с фасолью
Макароны с овощами
Ризотто весеннее
Флорентинская пицца с яйцом
Мятный омлет с горошком
Суфле из шпината и сыра
"Зеленый" весенний суп
Кугель с луком и цуккини
Ньокки зеленые со шпинатом
Фасоль с мятой и лимоном
> Весенние рецепты и советы

 Постные блюда
 

После Масленицы все 7 недель до Пасхи нам предстоит ломать голову над тем, какие же постные блюда можно приготовить в самый долгий из всех христианских постов. Строгий пост запрещает есть не только мясо и рыбу, но и молочные продукты и яйца, то есть все наиболее широко употребляемые продукты, что немного затрудняет выбор меню для хозяек, соблюдающих православные традиции.
В пост можно употреблять хлеб (желательно грубого помола), каши, сваренные на воде, без сливочного масла, овощи, фрукты, в том числе и сушеные, грибы и орехи. Из этого скромного набора на Руси умели готовить множество не только вкусных, но и полезных блюд и, надеюсь, вы тоже сможете найти что-нибудь вкусное и постное в нашей кулинарной книге.



 
Советы и статьи
Что есть в пост
Постные советы
3 постных меню
Пост-скриптум
Детский пост
Постный стол
"Как купчиха постничала"
Постный сахар
Постный беспридел

Подборки рецептов
Постные блюда с маслом
Постные блюда без масла
Салаты из овощей
Салаты из зелени
Овощные супы
> Великий пост


 А знаете ли Вы
 

  ... что три съеденные моркови придадут вам достаточно энергии, чтобы пройти три километра?  

 Ваш Кукинг!
 

 
Имя: 
Пароль: 
Зарегистрироваться   Запомнить меня:
Забыли пароль?!    
 
 Самое вкусное
 

  Самая популярная десятка рецептов по статистике прошлого месяца:
  1. Кролик безумно вкусный
  2. Итальянское тесто для пиццы
  3. Настоящий соус "Болоньезе"
  4. Правильные чебуреки
  5. Баклажанная икра вкуснючая
  6. Солянка сборная мясная
  7. Селедка под шубой
  8. Пирожки с капустой
  9. Торт "Птичье молоко"
  10. Тирамису
Рецепт из раздела "Мастер-класс" с пошаговыми фотографиями от Иланы Торт-мусс шоколадный с фисташково-миндальным рулетом.
Также актуально
  • Рецепты к 8 марта
  • Рецепты к Масленице

  •  
     Наш календарь
     

     
    Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

    Май / Июнь
    Пн     Вт     Ср     Чт     Пт     Сб     Вс
     20 21 22 23 24 25 26
     27 28 29 30 31 1 2
     3 4 5 6 7 8 9
     10 11 12 13 14 15 16
     17 18 19 20 21 22 23

     
     Социальные сети
     

     
    Открылся наш мини-блог на Твиттере.
    Открылся мини-фанклуб на сайте Vkontakte.

     

     Анонс!
     

       

     Опрос
     

     
    Какие блины вы предпочитаете?



    Всего проголосовало:
       3576 человек[а]
    Текущие результаты:
       С творогом :: 1008 (28%)
       С вареньем :: 344 (9%)
       С мясом :: 1136 (31%)
       Без начинки :: 598 (16%)

    предыдущие опросы

     

     Рассылка
     

     
    Рассылка рецептов на e-mail
    Подпишитесь на Рассылку "Рецепт дня от KUKING.NET", и раз в неделю в вашем почтовом ящике вас будет ждать наше письмо: последние новости кулинарного мира, идеи и вдохновение, интересные рецепты форума и рецепт дня - уникальный, старательно отобранный и опробованный. Наша рассылка поможет Вам решить вопрос о том, что приготовить на завтрак, обед или ужин.
    (Рассылка Subscribe.Ru).



     
     Быстро и вкусно!
     

      Колбаски по-черкасски
    В говяжий фарш, добавить обжаренный лук, приправить. Из этой смеси сформировать небольшие колбаски, которые обжарить в подсолнечном масле. Сложить их в сотейник и тушить в соусе из томатной пасты, сметаны и слегка поджаренной муки.
     

     Немного о...
     
     
    Моркови

    Греки обожествляли морковь. Еще Гиппократ считал ее полезной, в особенности для зрения.
    Морковь содержит каратоноиды, провитамины, которые превращаются в организме в витамин А.
    Греки подавали морковь на пирах, ели ее с оливковым маслом, и при этом масло окрашивалось в оранжевый цвет. Такое масло также принимали натощак при болезнях желудка, им заправляли мясо и рыбу. Морковь хорошо подходит к морепродуктам.

    > Рецепты с морковью

     
    Copyright © 1999-2011 Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
    О проекте || Статистика || Рекламодателям
    liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru