Завитки таких твердых сыров, как Пармезан, добавляют блюду остроту и особый аромат и потому хороши во многих салатах и для украшения блюд и закусок. Сделать их очень просто.
1. Сделайте острым ножом надрез на длинной стороне сыра.
С помощью овощечистки срезайте стружки начиная с надреза.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.