Авторизация

Диетические блюда в мультиварке

Диетические блюда в мультиварке

Многие из тех, кто придерживается определенного режима питания, обратит особое внимание на возможность приготовить диетические блюда в мультиварке.

1 апреля 2014

Понадобится

Блюдо №1:
морская белая рыба - 800 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
корень сельдерея ¬- 50 г
растительное масло – 1 ст. л.
мука пшеничная – 1 ст. л
перец-горошек, лавровый лист – по вкусу
сметана нежирная - 150 г

Блюдо №2:
яйцо куриное - 3 шт.
шампиньоны - 3 шт.
морковь - 1 шт.
зеленый горошек – 50 г
проростки сои - 50 г
соевый соус -1 ст. л.
мука кукурузная -1 ст. л.

Как готовить

Блюдо №1 – Рыбный суп
Диетические блюда в мультиварке отличаются особым, наваристым вкусом и готовятся очень быстро. К примеру, рыбный суп.
1. Чтобы сварить такой суп, очистите и нарежьте кубиками сельдерей, лук и морковь. Заложите в мультиварку и залейте сверху 1.5 литрами воды.
2. Включите режим «мультиповар» на 7 минут с температурой 140 градусов. Положите подготовленную рыбу, лавровый лист и горошины перца. Доведите до кипения, снимите пену, посолите и подержите 5 минут.
3. Вытащите рыбу, бульон процедите.
4. Укроп промойте, обжарьте в режиме «мультиповар» 5 минут при температуре 120 градусов. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
5. Влейте в укроп рыбный бульон, доведите до кипения и убавьте температуру. Через 5 минут выключите.
6. Положите сметану, перемешайте. Разложите кусочки рыбы по тарелкам и налейте бульон.

Блюдо №2 – Паровой омлет
Диетические блюда в мультиварке можно готовить без масла. Яркий тому пример –паровой омлет. Итак, смотрим рецепт.
1. Очистите морковь, шампиньоны нарежьте мелкими кусочками.
2. Положите в мультиварку и варите в режиме «варка на пару» 5 минут.
3. Добавьте зеленый горошек и готовьте в том же режиме еще 5 минут.
4. Добавьте проростки сои и тщательно перемешайте.
5. Соевый соус, кукурузную муку и 100 мл воды взбейте с яйцами. Влейте смесь в мультиварку и готовьте в режиме «мультиповар» 5 минут, при температуре 100 градусов.
Для любителей десертов можно порекомендовать джем в мультиварке.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    А я все никак не приспособлюсь к мультиварке)) Только каши и готовлю)

    добавлено 20.05.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Римма

    Спасибо, побольше бы таких блюд, я как раз мультиварку для того и купила, чтобы готовить в ней полезные и диетические блюда, а рецептов, которые нравятся мало. Хорошо в книге от Редмонд, которая была в комплекте, почти 200 рецептов но хочется еще больше)))

    добавлено 30.03.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Это просто супер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 6 минут назад
    alt
    ItaySuile

    היי מה שלומך אני מעוניין להציע לך לקוחות חדשים לעסק אנחנו מפתחים יעודיים סייב... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 14 минут назад
    alt
    Dudujib

    אני משווק של היבואן הרשמי של סמסונג . אני פונה באופן אישי לעסקים שלדעתי יהיו... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 1 час 33 минуты назад