Авторизация

Диетические блюда в мультиварке

Диетические блюда в мультиварке

Многие из тех, кто придерживается определенного режима питания, обратит особое внимание на возможность приготовить диетические блюда в мультиварке.

1 апреля 2014

Понадобится

Блюдо №1:
морская белая рыба - 800 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
корень сельдерея ¬- 50 г
растительное масло – 1 ст. л.
мука пшеничная – 1 ст. л
перец-горошек, лавровый лист – по вкусу
сметана нежирная - 150 г

Блюдо №2:
яйцо куриное - 3 шт.
шампиньоны - 3 шт.
морковь - 1 шт.
зеленый горошек – 50 г
проростки сои - 50 г
соевый соус -1 ст. л.
мука кукурузная -1 ст. л.

Как готовить

Блюдо №1 – Рыбный суп
Диетические блюда в мультиварке отличаются особым, наваристым вкусом и готовятся очень быстро. К примеру, рыбный суп.
1. Чтобы сварить такой суп, очистите и нарежьте кубиками сельдерей, лук и морковь. Заложите в мультиварку и залейте сверху 1.5 литрами воды.
2. Включите режим «мультиповар» на 7 минут с температурой 140 градусов. Положите подготовленную рыбу, лавровый лист и горошины перца. Доведите до кипения, снимите пену, посолите и подержите 5 минут.
3. Вытащите рыбу, бульон процедите.
4. Укроп промойте, обжарьте в режиме «мультиповар» 5 минут при температуре 120 градусов. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
5. Влейте в укроп рыбный бульон, доведите до кипения и убавьте температуру. Через 5 минут выключите.
6. Положите сметану, перемешайте. Разложите кусочки рыбы по тарелкам и налейте бульон.

Блюдо №2 – Паровой омлет
Диетические блюда в мультиварке можно готовить без масла. Яркий тому пример –паровой омлет. Итак, смотрим рецепт.
1. Очистите морковь, шампиньоны нарежьте мелкими кусочками.
2. Положите в мультиварку и варите в режиме «варка на пару» 5 минут.
3. Добавьте зеленый горошек и готовьте в том же режиме еще 5 минут.
4. Добавьте проростки сои и тщательно перемешайте.
5. Соевый соус, кукурузную муку и 100 мл воды взбейте с яйцами. Влейте смесь в мультиварку и готовьте в режиме «мультиповар» 5 минут, при температуре 100 градусов.
Для любителей десертов можно порекомендовать джем в мультиварке.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    JamesHoire

    заказать прогон хрумером логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 14 минут назад
    alt

    Мой любимый соус. Готовлю по этому рецепту уже очень давно. Все понятно, просто,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 24 минуты назад
    alt
    JamesHoire

    прогон сайта логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 43 минуты назад