Авторизация

Диетические блюда в мультиварке

Диетические блюда в мультиварке

Многие из тех, кто придерживается определенного режима питания, обратит особое внимание на возможность приготовить диетические блюда в мультиварке.

1 апреля 2014

Понадобится

Блюдо №1:
морская белая рыба - 800 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
корень сельдерея ¬- 50 г
растительное масло – 1 ст. л.
мука пшеничная – 1 ст. л
перец-горошек, лавровый лист – по вкусу
сметана нежирная - 150 г

Блюдо №2:
яйцо куриное - 3 шт.
шампиньоны - 3 шт.
морковь - 1 шт.
зеленый горошек – 50 г
проростки сои - 50 г
соевый соус -1 ст. л.
мука кукурузная -1 ст. л.

Как готовить

Блюдо №1 – Рыбный суп
Диетические блюда в мультиварке отличаются особым, наваристым вкусом и готовятся очень быстро. К примеру, рыбный суп.
1. Чтобы сварить такой суп, очистите и нарежьте кубиками сельдерей, лук и морковь. Заложите в мультиварку и залейте сверху 1.5 литрами воды.
2. Включите режим «мультиповар» на 7 минут с температурой 140 градусов. Положите подготовленную рыбу, лавровый лист и горошины перца. Доведите до кипения, снимите пену, посолите и подержите 5 минут.
3. Вытащите рыбу, бульон процедите.
4. Укроп промойте, обжарьте в режиме «мультиповар» 5 минут при температуре 120 градусов. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
5. Влейте в укроп рыбный бульон, доведите до кипения и убавьте температуру. Через 5 минут выключите.
6. Положите сметану, перемешайте. Разложите кусочки рыбы по тарелкам и налейте бульон.

Блюдо №2 – Паровой омлет
Диетические блюда в мультиварке можно готовить без масла. Яркий тому пример –паровой омлет. Итак, смотрим рецепт.
1. Очистите морковь, шампиньоны нарежьте мелкими кусочками.
2. Положите в мультиварку и варите в режиме «варка на пару» 5 минут.
3. Добавьте зеленый горошек и готовьте в том же режиме еще 5 минут.
4. Добавьте проростки сои и тщательно перемешайте.
5. Соевый соус, кукурузную муку и 100 мл воды взбейте с яйцами. Влейте смесь в мультиварку и готовьте в режиме «мультиповар» 5 минут, при температуре 100 градусов.
Для любителей десертов можно порекомендовать джем в мультиварке.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Можно пробовать... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 24 минуты назад

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 14 часов 33 минуты назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 11 часов 21 минута назад