Способ 1 1. Венчиком или вилкой смешать разбитые в миску яйца так, чтобы желтки слегка перемешались с белками. Используйте этот способ там, где в рецепте указано только слегка взбить яйца.
Способ 2 2. Железным венчиком смешать яйца быстрыми движениями, двигая его из стороны в сторону. Смесь должна быть легкой и пенистой. Используйте этот способ там, где требуются взбитые яйца.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.