Авторизация

ТОРТ "ЛАЙМА"

ТОРТ

знаменитые рецепты

Источник:

7 апреля 2014
  • 0
  • 6

Как готовить

несколько лет назад Лайма Вайкуле в программе Андрея Макаревича "Смак" приготовила восхитительный воздушный торт с зефиром и фруктами по собственному рецепту. Многим понравился и запомнился этот рецепт благодаря своей нежности и воздушности, и он до сих пор не менее популярен под именем "Лайма".

ТОРТ "ЛАЙМА"

На 0.5 кг зефира:
0.5 кг сливок
5-6 ст.л. сахара
1 стакан грецких орехов
Для фруктовой прослойки любые фрукты: киви, бананы, апельсины, клюква, смородина, клубника (что кому нравится).

Сливки взбиваем с сахаром. Режем мелко орехи.
Сборка торта:
смачиваем нож в горячей воде (почти кипяток), разрезаем зефир на 4 пластинки из каждой штучки. Фигурные верхушки оставляем на оформление. На плоское блюдо выложить половинки зефира, желательно белого, сверху залить взбитыми сливками без сахара и посыпать рублеными грецкими орехами. Орехи покрыть клюквой в сахаре или кусочками свежей клубники или другими фруктами-ягодами. Первый ярус готов. На него кладется такой же, затем - третий. Торт воздвигается до желаемой высоты и ставится на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.
Готовый торт режут ножом смоченным в горячей воде.

Добавление комментария
photo_user

добавлено 5.03.2011

photo_user
ganzuleta

Тортик действительно очень вкусный, просто для его проиготовления нужно брать очень свежий зефир (тогда он лучше пропитается)и я ложу очень много фруктов (киви, ананасы, бананы и т.д.). Сверху посыпаю тертым шоколадом.

добавлено 19.02.2008

photo_user
ganzuleta

добавлено 19.02.2008

photo_user

на сколько я помню, этот торт в "Смаке" ставили не в холодильник,а в морозилку и получался торт-мороженое.

добавлено 8.06.2006

photo_user
Наталия. Германия

Прекрасный, оригинальный, всегда вызывающий неизменный восторг моих гостей и родственников торт! Готовлю с тех самых пор, как посмотрела программу "смак". Огромное спасибо Лайме Вайкуле за рецепт торта, который готовила ещё её бабушка!

добавлено 19.05.2006

photo_user
Мятная

Ужаснее торта в жизни не ела. Да это и не торт вовсе, а так зефир для лентяев! Испортила себе День рождения

добавлено 12.02.2006

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот
Добавь фотографию
Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5017 человек
А вы знаете что..

что неудавшийся домашний майонез, который не загустел, можно использовать для отличного пирога?