Авторизация

КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ

кулинария для чайников

1 апреля 2014
  • 0
  • 8
При консервировании и приготовлении заготовок для длительного хранения необходимо простерилизовать банки. Для этого существует несколько способов стерилизации.

1. Промойте банки в мыльной воде, прополощите и поставьте в духовку, разогретую до минимальной температуры (120-130гр С/250F/Газ 1/2) на 15-20 минут.

2. В горячей мыльной воде вымойте тару. Затем поместите ее в большую кастрюлю (а пробки или крышки в маленькую) с водой (так чтобы она покрывала бутылки) и доведите до кипения на сильном огне. Кипятите 15 минут, воду слейте.

3. Для стерилизации банок отлично подходит посудомоечная машина. Для этого просто промойте их в машине без порошка при высокой температуре.

Попробуйте такие рецепты:

> Джемы, варенья и заготовки
> Заготовки, соление, консервирование, салаты

Смотрите также

Пора по банкам


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катя

    Чистую 3-х литровую банку перевернуть и вставить в горлышко кипящего на плите чайника.Носик чайника обязательно чем-нибудь закрыть.(я использую рюмку для водки).

    добавлено 10.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    А я стерилизую банки в пароварке. Легко и удобно.

    добавлено 25.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лилия

    Огромное спасибо! Про духовку и микроволновку первый раз слышу

    добавлено 22.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ks

    Я тоже стерилизую в микроволновке. Наполовину полный стакан воды и несколько маленкьих банок.

    добавлено 11.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Банки до 1 л стерилизую в микроволновке, наливаю на дно воды примерно с палец, 5 минут на максимальную мощность.

    добавлено 9.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алексей

    Беру банку, ошпариваю кипятком, затем наливаю 20-30 грам водки и закрываю крышкой, немного потрясти, открыть, все готово, водку можно использовать для других банок, или внутрь

    добавлено 9.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алексей

    Беру банку, ошпариваю кипятком, затем наливаю 20-30 грам водки и закрываю крышкой, немного потрясти, открыть, все готово, водку можно использовать для других банок, или внутрь

    добавлено 9.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Самый простой способ стерилизации банок-в духовке.Чистые сухие банки ставим в холодную духовку.10 минут при максимальной температуре-и готово.Ни пара,ни огромных кастрюль и много банок помещается.Только духовку сразу не открывать,чтобы банки не полопались.

    добавлено 5.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям

    Сейчас на форуме