Капусте
С детства я терпеть не могла капусту – вареную, мягкую и безвкусную. Но оказывается, стоит приготовить ее с душой и из ненавистной столовской капусты она превращается в прекрасное блюдо.
Итак, мелко нашинковать капусту, положить в дуршлаг и хорошенько сполоснуть. После мытья воды в ней останется достаточно, чтобы дать капусте спокойно протушиться в закрытой кастрюле с небольшим количеством масла. Или, как альтернатива, обжарить капусту в масле, посыпав коричневым сахаром и лимонным соком.
Сырая капуста – отличный источник витамина С и немного витамина А.
Зимой, когда зеленый салат достать сложно, белая и красная капуста отлично заменяет его в салатах. Кочерыжку можно потереть и смешать с оливковым маслом, чтобы получилась потрясающая заправка.
> Энциклопедия капусты
> Рецепты с капустой
Складывание салфеток
- Детский стол есть отзыв!
- Кармашек для столовых приборов есть отзыв!
- Конверт для риса есть отзыв!
- Конверт для тоста
- Остроконечный треугольник
- Рождественские салфетки в подарок есть отзыв!
- Салфетка-дорожка
- Салфетка, сложенная конвертом
- Салфетка "петушиный гребень"
- Салфетка "рожок"
Другие украшения
- Украшение новогоднего стола есть отзыв!
- Рождественские украшения есть отзыв!
- Украшение стола цветами
- Украшение бутербродов и салатов
- Съедобные елочные украшения
- Буквы из печенья
- Бумажные манжеты есть отзыв!
- Ваза из спаржи есть отзыв!
- Ваза из тыквы есть отзыв!
- Валентиновский салат
