Авторизация

ПОЧЕМУ БЫ НЕ ПОПРОБОВАТЬ...

Над людьми во многом тяготеют их собственные пищевые привычки, сложившиеся годами либо даже десятилетиями, потому порой они не осознают, что можно попробовать приготовить нечто необычное, сильно расширяющее кулинарные горизонты. Любые весьма удачные неординарные комбинации продуктов - как и полезные советы, которые в этой связи непременно пригодятся, - станут великолепной находкой для тех, кому давно знакомые кушанья уже изрядно успели приесться (во всех смыслах).

От любого подобного описания потекут слюнки даже у закоренелого и весьма искушенного гурмана-кулинара - чего стоит, к примеру, рекомендация добавить в отварной горошек немного сливок, от которых его вкус приобретет неожиданную насыщенность и многогранность!

Любители морепродуктов, испытавшие, казалось бы, все варианты яств на их основе, непременно найдут здесь немало интересных сочетаний, которые можно попробовать- причем одинаково успешно - в повседневном рационе либо на праздник. Кроме того, выяснится, что если добавить к дарам моря какой-то непривычный соус либо зелень, такая и без того вкуснейшая пища "зазвучит" с необычайной яркостью даруемых ею вкусовых ощущений.

Впрочем, возможно будет испробовать иные неожиданные решения, которые многим даже на ум бы не пришли, но при этом окажутся не просто удачными, а станут свидетельством настоящего кулинарного успеха. Оригинальные соусы к стейкам, свинина с цитрусовыми взамен привычных яблок, груши по необычному рецепту в сочетании с изысканным итальянским сортом сыра, начиненный особым образом приготовленным луком-пореем картофель в мундире. Данный перечень получилось бы продолжить до бесконечности, изобретая на основе поданных выше идей собственные неординарные по составу либо по способу подачи кушанья - стоит лишь фантазию подключить.

Над людьми во многом тяготеют их собственные пищевые привычки, сложившиеся годами либо даже десятилетиями, потому порой они не осознают, что можно попробовать приготовить нечто необычное, сильно расширяющее кулинарные горизонты. Любые весьма удачные неординарные комбинации продуктов - как и полезные советы, которые в этой связи непременно пригодятся, - станут великолепной находкой для тех, кому давно знакомые кушанья уже изрядно успели приесться (во всех смыслах).

От любого подобного описания потекут слюнки даже у закоренелого и весьма искушенного гурмана-кулинара - чего стоит, к примеру, рекомендация добавить в отварной горошек немного сливок, от которых его вкус приобретет неожиданную насыщенность и многогранность!

Любители морепродуктов, испытавшие, казалось бы, все варианты яств на их основе, непременно найдут здесь немало интересных сочетаний, которые можно попробовать- причем одинаково успешно - в повседневном рационе либо на праздник. Кроме того, выяснится, что если добавить к дарам моря какой-то непривычный соус либо зелень, такая и без того вкуснейшая пища "зазвучит" с необычайной яркостью даруемых ею вкусовых ощущений.

Впрочем, возможно будет испробовать иные неожиданные решения, которые многим даже на ум бы не пришли, но при этом окажутся не просто удачными, а станут свидетельством настоящего кулинарного успеха. Оригинальные соусы к стейкам, свинина с цитрусовыми взамен привычных яблок, груши по необычному рецепту в сочетании с изысканным итальянским сортом сыра, начиненный особым образом приготовленным луком-пореем картофель в мундире. Данный перечень получилось бы продолжить до бесконечности, изобретая на основе поданных выше идей собственные неординарные по составу либо по способу подачи кушанья - стоит лишь фантазию подключить.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

Ларисса: И есть такие креветки с тонкими "стеклянными" макаронами и семенами кунжута.... читать далее

alt

Марина: А если к маслу вместе с петрушкой добавить еше протертый через давилку зубок чес... читать далее

Быстро и вкусно
Бутерброды с куриными грудками:
Замариновать куриные грудки в оливковом масле, раздавленном чесноке и лимонном соке в течение 2-3 мин. Зажарить на гриле до готовности. Приправить и нарезать. Перемешать с песто и майонезом. Разрезать два багета пополам вдоль, намазать майонезом с песто, добавить немного салата-рокет и положить курицу сверху.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Сентябрь / Октябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
17181920212223
24252627282930
1234567
891011121314
15161718192021
Немного о...
Топинамбурах Хотя топинамбур (он же земляная груша, иерусалимский артишок) известен в России с конца XVIII века, сажают его на шести сотках пока немногие. Между тем это неприхотливое и смешное на вид растение имеет нежный ореховый вкус. Блюда из него получаются аппетитные и полезные. Ведь топинамбур содержит мало клетчатки и большой набор микроэлементов: марганец, калий, кальций, цинк, магний и пр., витамины С, В1, В6, белки, пектин, аминокислоты, органические, жирные кислоты и сахара в форме инулина, что особенно важно для больных, страдающих сахарным диабетом. Едят клубни как очищенными, так и вместе с кожицей: в кожице и под ней много железа и кремния.