Авторизация

Салат из капусты смаринадом

Салат из капусты смаринадом

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

1 небольшой кочан капусты тонко нашинковать, перетереть немного с солью, добавить 2-3 крупно натертые морковки и 2-3 мелко натертых зубчика чеснока, специи(перец горошком, гвоздику), любую зелень. Все это залить кипящим маринадом, приготовленным из пол-стакана уксуса и пол-стакана раст.масла(масло лучше без запаха),добавить сахар и соль по вкусу. Хорошо размешать. Готово сразу, как только остынет. Я экпериментирую, и закидываю разные добавки- тертую сырую свеклу, тонко нарезанный перчик, лук и проч. Всегда вкусно, и хранится в холоде долго

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 3 минуты назад

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 17 часов 39 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (963) 654-49-85... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 13 часов 7 минут назад