Авторизация

СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ ТУШЕНОЕ

 СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ ТУШЕНОЕ

(второе блюдо)

Источник:

Время приготовления: 24 минуты при мощности 100 градусов

1 апреля 2014

Понадобится

400 г говяжьего сердца; 1 луковица; 30 г сливочного масла; 1 ст. ложка томатной пасты; 1 ст. ложка 3%-нного уксуса; сахар; лавровый лист; соль.

Как готовить

Сердце порезать мелкими кусочками, посолить и положить в посуду.

Добавить измельченный лук, масло, уксус, томатную пасту, сахар и лавровый лист.

Накрыть крышкой и готовить 12-13 минут при 100% и 2-3 минуты при 70%.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Mari

    Наверное автор имела в виду написав о %-ах, крышку... А точнее... у меня есть такие кастрюли, Berghoff-ские, на крышке нарисованы проценты, когда закрываешь, на крышке отображается сколько процентов нагрето то, что в кастрюле. Надеюсь понятно объяснила! Но всё равно, даже так, сердце ГОВЯЖЬЕ так быстро не приготовиться!

    добавлено 12.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    wow

    100% 70% - это уксуса концентрация?????Просто так сердце часа 4 надо варить :)

    добавлено 9.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Натали

    Чтобы сердце готовилось 12-13 минут или даже меньше?! Чье же это сердце такое?

    добавлено 7.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юленька

    \"Накрыть крышкой и готовить 12-13 минут при 100% и 2-3 минуты при 70%.\"Ну, просто потрясающе понятно :-) \"Гениальный\" рецепт :-))))

    добавлено 16.09.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    f273 is off label uses la is se vende sin receta... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 2 минуты назад
    alt
    par

    4e9d can i take viagra at 17 viagra niedrige preise... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 6 минут назад
    alt
    par

    f273 free consultation is at is importance... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 2 минуты назад