Авторизация

Нежные рулеты из лосося с крем-чизом

Нежные рулеты из лосося с крем-чизом

С очень пикантной начинкой из нежного крем-чиза, каперсов и базилика

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 апельсин, 6 шт. каперсов, 0,5 пучка базилика, 200 г крем-чиза (можно взять Буко или Альметте без добавок), 300 г копченого лосося (нарезка), 1 ч.л. белого винного уксуса, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. оливкового масла, листья салата

Как готовить

Натереть 1 ч.л. апельсиновой цедры, выжать сок из апельсина. Каперсы и базилик порубить. Сыр смешать с половиной базилика и цедры, каперсами и 4 ст.л. сока.
Ломтики лосося разложить на пищевой пленке и выложить на них ровным слоем сырную начинку. Свернуть рыбу в трубочки и положить на 1 ч в холодильник.
Для соуса смешать остатки сока, цедры и базилика. Добавить уксус, горчицу и масло, посолить и поперчить. Листья салата разложить по тарелкам. Сверху выложить нарезанные рулеты и сбрызнуть их соусом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8 (921)943-27-14, Василий.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 49 минут назад
    alt
    ирина

    Очень хорошиен рецепты. Хлеб получается отличный! Большое спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 56 минут назад
    alt
    inga

    Наталья, а не дадите рецепт правильного мопса ? (маринада). Очень заинтересовало... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 22 минуты назад