Авторизация

Салат зимний из фасоли и баклажан

Салат зимний из фасоли и баклажан

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Салат зимний с фасолью.
0,5 кг. фасоли сварить до полуготовности ( я брала побольше, 900 грамм в пачке было).
1,5 кг. помидор пропустить через мясорубку.
2 кг. баклажан и 0,5 кг болг. перца нарезать кубиками. 0,5 кг. моркови на терке.
200 г чеснока ( я брала 2 головки) подавить.
Довести до кипения 0, 5 л. раст. масла, выкладывать все компоненты по очереди, варить 40 минут. В конце варки доб.70 г соли.,1,5 ст. сахара,100 г столового уксуса. перемешать. Разложить, закатать и укутать.


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    возьму на заметку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 34 минуты назад

    Можно пробовать... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 20 часов 45 минут назад

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 4 часа 54 минуты назад