Авторизация

Маринад для свиных ребер / мяса

Маринад для свиных ребер / мяса

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 кг. ребер/мяса
Красное сухое вино (800 мл.)
Бальзамический уксус (50 мл.)
Лук (1-2 шт.)
Лавровый лист (2-3 шт.)
Смесь трав (французская, где есть розмарин)
Белый перец горошком (мельница) (1 ч. ложка)
Соль
Вода (200 мл.)

Как готовить

Лук (полукольцами) + травы + перец размять с солью + вино, уксус, вода + поломанный лавровый лист.
Ребра/мясо положить в маринад и придавить.
В холодильник на 5 часов.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Feline

    белый перец есть почти в любом магазине в разделе со специями... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 5 минут назад
    alt
    Аlex

    скажите, тесто должно получиться очень густое или не очень? а то у меня оно полу... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 33 минуты назад
    alt

    не получилось (((( пришлось первые два выкинуть в ведро, т.к. это получились ком... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 57 минут назад