Авторизация

Филе минтая, тушеное в овощах

Филе минтая, тушеное в овощах

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 0

Понадобится

- Филе минтая
- Лук - мелко нашинковать.
- Морковь натереть на крупной терке
- Перец мелко нарезать.
- помидоры - снять кожицу и мелко нарезать
- Шампиньоны мелко нарезать и смешать с помидорами и перцем.
- Укроп мелко нарубить
- лавровый лист

Как готовить

1.Филе минтая нарезать ломтиками среднего размера.
2.На дно сковороды налить оливковое масло и разогреть его. Слегка обжарить кусочки филе.
3.Выложить в сковороду лук, морковь, перец, помидоры и шампиньоны. Аккуратно перемешать. Добавить лавровый лист.
4.Накрыть крышкой и оставить тушить. Не забывать периодически помешивать.
5.Через 30 минут добавить укроп. Накрыть крышкой. Убавить огонь до самого минимального и оставить томиться до готовности (минут 15-20).


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Комментариев пока нет. Станьте первым.

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Машка

    А где, простите, морковь????... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 27 минут назад
    alt
    Ирина

    Вкусно! И почти полезно, вот только сахар с медом карамелизируются, а это не оче... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 12 минут назад
    alt
    Надежда

    Готовлю это печенье уже года 3)) очень вкусное и простое в приготовлении)) получ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 17 минут назад