Авторизация

Филе минтая, тушеное в овощах

Филе минтая, тушеное в овощах

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 0

Понадобится

- Филе минтая
- Лук - мелко нашинковать.
- Морковь натереть на крупной терке
- Перец мелко нарезать.
- помидоры - снять кожицу и мелко нарезать
- Шампиньоны мелко нарезать и смешать с помидорами и перцем.
- Укроп мелко нарубить
- лавровый лист

Как готовить

1.Филе минтая нарезать ломтиками среднего размера.
2.На дно сковороды налить оливковое масло и разогреть его. Слегка обжарить кусочки филе.
3.Выложить в сковороду лук, морковь, перец, помидоры и шампиньоны. Аккуратно перемешать. Добавить лавровый лист.
4.Накрыть крышкой и оставить тушить. Не забывать периодически помешивать.
5.Через 30 минут добавить укроп. Накрыть крышкой. Убавить огонь до самого минимального и оставить томиться до готовности (минут 15-20).


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Комментариев пока нет. Станьте первым.

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Добрый день! Очень люблю делать этот рецепт. А не подскажете ли ещё что-нибудь ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 часов 45 минут назад
    alt
    Вадим

    Как я понял из описания рецепта, надо слить сок с тушившегося мяса, смешать его ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 55 минут назад
    alt
    lubasik

    2 ст. ложки пекарского порошка? не многовато ли?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 38 минут назад