Авторизация

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Клара_С

Раздел: http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=560162#560162

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Почти шоколадный тортик-кекс со сметаной.

Вместо сметаны можно использовать иогурт или кефир.
Хранится в закрытой посуде в холодильнике до 3 дней.

1.5 стакана самовосходящей муки
(или простой с 1 ч.л. разрыхлителя)
0.5 стакана какао
1 ч.л. соды
125 гр сл.масла без соли-кусочками
1 ст. сахара
4 яйца -немного взбитых
3/4 стакана сметаны
заливка-50 гр молочного шоколада-30 гр-белого шоколада,50 гр сл. масла,2 ст.л. сахара.

Противень 23 см.или кексовый
Температура в духовке 180 гр.

Просеять муку,какао и соду с разрыхлителем.
В процессор кладём масло,сахар-взбиваем 20 сек.Добавляем яйца,сметану и взбиваем ещё 10 секунд.Смешиваем с мукой.
Наливаем в противень,смазанный маслом и печём 45 минут(или до готовности.)Проверяем лучиной.
Масло с сахаром и шоколадом растапливаем в микро или на водяной бане-как только тортик ушёл в духовку.Помещаем в холодильник.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8 (921)943-27-14, Василий.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 минуты назад
    alt
    ирина

    Очень хорошиен рецепты. Хлеб получается отличный! Большое спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 30 минут назад
    alt
    inga

    Наталья, а не дадите рецепт правильного мопса ? (маринада). Очень заинтересовало... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 55 минут назад