Авторизация

Пахлава

Пахлава

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

300 г масла порубить ножом на столе с 5
стаканами муки и с ч.л. с верхом соды.Мелко-мелко.

Потом добавить туда 5 желтков,2 сметаны, соль на кончике ножа .быстро замесить крутое тесто,разделить на 3 части,положить на холод.

5 белков взбить добела,добавить 2 ст.песка+кардамон, полтора стакан измельченных орехов.

Раскатать один лист,половину ореховой массы на него,второй,тоже самое,третий. Нарезать ромбиками, смазать
яйцом,Т=200-225.Как выпечется,залить жидким медом,полстакана.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 59 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 2 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 21 минута назад