Авторизация

Гамбургер в домашних условиях

Гамбургер в домашних условиях

Рецепт Анастасии Скрипкиной

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

5-6 круглых булочек
300 г фарша
молоко
1-2 помидора
3-4 маринованных огурца
сыр пластиками
кетчуп
листья зеленого салата
150 г лука
10 ст.л. уксуса 6%
15 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
соль
перец
растительное масло

Как готовить

Лук нарезать кольцами,сделать маринад для лука: смешать воду, уксус, сахар. Положить лук в маринад, оставить на 15-20 минут.Одну булочку замочить в молоке.
Затем булочку слегка отжать, смешать с фаршем.
Посолить, поперчить, перемешать.
Из фарша сформировать плоские котлетки.
Помидоры нарезать кружочками.
Огурцы тонко нарезать.
На небольшом количестве растительного масла пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 5-7 минут).
Перевернуть, пожарить с другой стороны ( жарить около 5-7 минут).
Булочки разрезать на две части.
Смазать кетчупом.
На нижнюю часть булочки выложить листья салата.
На салат выложить котлету.
На котлету выложить сыр.
На сыр выложить помидоры.
На помидоры выложить лук.
На лук выложить огурцы.
Накрыть верхней частью булочки.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Туту

    красавИц... позорище!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 44 минуты назад
    alt
    ElenLOGius

    Всем приветики. У кого какое есть хобби? Я люблю читать про науку, автомобили, ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 15 часов 25 минут назад
    alt
    Вася

    А я гречки еще поклал, ваще получилась вкусна... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 4 минуты назад