Авторизация

Лобстер

Лобстер

Источник:

Время приготовления: 5 мин. + 15 мин. + 10 мин.

1 апреля 2014

Понадобится

1 мелко покрошенную луковицу,
3-4 мелко покрошенных зубчика чеснока, черный молотый перец,
3 лавровых листа,
1 стебель сельдерея,
соль.

Как готовить

В большую кастрюлю налить примерно на 15 см воды. Добавить 1 мелко покрошенную луковицу, 3-4 мелко покрошенных зубчика чеснока, черный молотый перец, 3 лавровых листа, 1 стебель сельдерея, соли чуть больше, чем по вкусу. Поставить на сильный огонь и прокипятить 5 минут. Добавить два живых (!!) омара (lobster) или же их бывшие замороженные, но оттаявшие хвосты и кипятить под крышкой на среднем огне 10 минут. Выключить огонь и дать постоять под крышкой еще 10 минут. Достать, очистить и есть, прямо пальцами рук, слегка сбрызнув лимоном и обмакивая в растопленное сливочное масло. Уверяю, они такие вкусные сами по себе, что именно в таком простом варианте получаешь полный кайф, особенно если запивать хорошим белым вином.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 50 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 53 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 12 минут назад