| |
Инструкции: |
1 стакан муки смешать с 1(или с половиной стакана, кто как любит) стаканом сахара, 3-4 стол ложками водки(или любого др.крепкого алкоголя), пол-стаканом сметаны. Добавить 1 яйцо и соду-уксус-ваниль. В это тесто добавить 1 стакан орехов и один стакан изюма.
Тесто размазать по противню нетолстым слоем, не более 1 см, испечь в негорячей духовке (тесто поднимается) до золотистого цвета.
Нарезать в горячем виде ромбиками и посыпать пудрой. Получается что-то типа коржиков- немного хрустящее, очень вкусное печенье Хорошо хранится, только хранить надо в пакете, иначе быстро сохнет.
|
|
|