 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот аМЈОЛБ |
 |
| Ингредиенты: |
Мидии 100 грам(копченые или в соб.соку)
Баклажаны печеные 250-350 грам
перец балгарский печеный 200-300 грам.
Лук зеленый
Оливковое масло
пол лимона
Баклажаны нарезаються кубиком,перец полукольцами
( для несведущих предварительно овощи запечь в духовке и очистить от кожици!!!! не забудте)
смешать с мидиями,посолить,поперчить,взбрызнуть сокам лимона,
заправить маслом...... добавить мелко-шинкованый зеленый лук.
все выложить на салатный лист,украчить оливками,лимоном ,зеленью
|
|
|