Авторизация

Квашеные помидоры

Квашеные помидоры

Источник:

Время приготовления: 5д15мин 

1 апреля 2014

Понадобится

  • помидоры
  • листья хрена, смородины, вишни
  • перец горошком
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • 1 ст.л. соли с горкой на каждый литр воды

Как готовить

Застелить дно эмалированного ведра листьями хрена, смородины, вишни. Добавить лавровый лист, укроп, перец (можно добавить лук, чеснок).

Наполнить ведро вымытыми помидорами, оставляя место для брожения.

Залить помидоры холодной водой с солью. Сверху также выложить листья. Закрыть ведро крышкой и поставить в холодное место , например в погреб на несколько дней.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Володимир

    Я роблю рибу під шубою "двоповерховою", а саме: картопля, риба, цибуля, яйця, ка... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 17 минут назад
    alt
    Nana

    Вкусно, но как и у многих, не до конца пропёкся... И сверху корочка, когда выним... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов назад
    alt
    Nana

    Получилось - пальчики оближешь! Манки не было, посыпала форму овсянкой, объедени... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 14 минут назад