| Свиная отбивная «Уэмбли» |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Natalie |
|
| Ингредиенты: |
Для приготовления 1 порции потребуется: кусок свинины (250-280 г),
20 г сухого красного вина,
1 соленый огурец,
половинка помидора,
20 г тертого твердого сыра,
15 г майонеза,
20 г растительного масла,
50 г грибного жульена.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Кусок свинины отбиваем и обжариваем на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки. В конце жарки добавляем соль, перец и сухое красное вино. Накрываем крышкой и ставим тушиться на слабом огне. Подготовленную таким образом свиную отбивную смазываем майонезом. Соленый огурец нарезаем пластинками, помидор – кружочками. На мясо укладываем кусочки соленого огурца. На огурец кладем кружочки помидора. На помидор выкладываем грибной жульен. Густо посыпаем тертым сыром и ставим в духовку. Запекаем до румяной корочки.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / 2002 ГОД
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию