Авторизация

Куриные пирожки

Куриные пирожки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Понадобится 4 куриные грудки, с них снять кожу, вынуть кость. Получится 8 кусочков, которые надо тонко отбить.
Смешать 4 столовые ложки горчицы (готовой, острой) с укропом, намазать горчицей куриные ломти. На каждый кусок положить тонкий ломтик сыра и свернуть рулетики (с узкой стороны).

Далее взять размороженное слоеное тесто (не дрожжевое), раскатать в 8 квадратов (стороны примерно 12 см). Смазать края квадратов теста взбитым с водой белком, на середину по диагонали положить куриный рулетик. Соединить края теста, защипать. Получатся немного скособоченные конвертики, можно их пригладить, как нравится, но осторожно, чтобы начинка не прорвала тесто. Класть на сухой противень и смазать верх взбитым с водой желтком. Печь при 170-180 градусах С минут 25-30. Подается эта штука горячей. Холодная – на любителя, тесто подмокает, это не всем нравится.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 43 минуты назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 15 часов 45 минут назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 16 часов 40 минут назад