| |
Инструкции: |
Понадобится 4 куриные грудки, с них снять кожу, вынуть кость. Получится 8 кусочков, которые надо тонко отбить.
Смешать 4 столовые ложки горчицы (готовой, острой) с укропом, намазать горчицей куриные ломти. На каждый кусок положить тонкий ломтик сыра и свернуть рулетики (с узкой стороны).
Далее взять размороженное слоеное тесто (не дрожжевое), раскатать в 8 квадратов (стороны примерно 12 см). Смазать края квадратов теста взбитым с водой белком, на середину по диагонали положить куриный рулетик. Соединить края теста, защипать. Получатся немного скособоченные конвертики, можно их пригладить, как нравится, но осторожно, чтобы начинка не прорвала тесто. Класть на сухой противень и смазать верх взбитым с водой желтком. Печь при 170-180 градусах С минут 25-30. Подается эта штука горячей. Холодная – на любителя, тесто подмокает, это не всем нравится.
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию