Авторизация

Куриные пирожки

Куриные пирожки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Понадобится 4 куриные грудки, с них снять кожу, вынуть кость. Получится 8 кусочков, которые надо тонко отбить.
Смешать 4 столовые ложки горчицы (готовой, острой) с укропом, намазать горчицей куриные ломти. На каждый кусок положить тонкий ломтик сыра и свернуть рулетики (с узкой стороны).

Далее взять размороженное слоеное тесто (не дрожжевое), раскатать в 8 квадратов (стороны примерно 12 см). Смазать края квадратов теста взбитым с водой белком, на середину по диагонали положить куриный рулетик. Соединить края теста, защипать. Получатся немного скособоченные конвертики, можно их пригладить, как нравится, но осторожно, чтобы начинка не прорвала тесто. Класть на сухой противень и смазать верх взбитым с водой желтком. Печь при 170-180 градусах С минут 25-30. Подается эта штука горячей. Холодная – на любителя, тесто подмокает, это не всем нравится.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 33 минуты назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 25 дней назад
    alt

    Согласна, жалко время свое с грудным ребенком. Тесто очень густое, можно лепить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 28 дней 2 часа 50 минут назад