| |
Инструкции: |
Сельдь соленая – 2 шт. или 400 г. селедочного филе,
3-4 шт. сваренных вкрутую яиц,
2-3 сваренных в мундире картофелин,
1-2 шт. среднего размера яблок,
1 ст. ложка натертого на терке сырого лука,
сок лимонный – 1 ст. ложка,
масло,
горчица,
перец черный молотый,
соль.
К сожалению, этот салат нельзя заготовить впрок, так как он быстро теряет внешний вид, зато свежеприготовленный он – пальчики оближешь! Филе сельди порезать на кусочки, добавить мелко порубленные яйца, нарезанный кубиками картофелем и натертые на крупной терке яблоками, лук, тщательно перемешать и заправить маслом, смешанным с лимонным соком, горчицей, перцем.
|
|
|