| Соус ореховый |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Djamka |
 |
| Ингредиенты: |
200 г грецких орехов, 2-3 желтка, 1-2 ст. ложек оливкового масла,
1-2 ст. ложек горчицы, 1/2 стакана винного уксуса( разведеного по вкусу) сахар, соль по вкусу.
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Растереть желтки сваренных вкрутую яиц с оливковым маслом, истолочь ядра грецких орехов, добавить к ним готовую горчицу и одну столовую ложку воды, смешать с растертыми желтками, заправить солью, уксусом.
Соус хорошо подавать к запеченной рыбе.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: / ФЕВРАЛЬ 2003 ГОДА
|
 |
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |