| Ингредиенты: |
Плотно утрамбованный тортик я делаю по такому рецепту:
Тесто: 200 г маргарина, 2 ст.л. сахара, 2 яйца, 0,5 ст. сметаны, около 4,5 ст. муки.
Крем: 1 банка сгущенного молока, 150 г сливочного масла.
Тесто. Маргарин растопить, немного остудить, добавить сахар, размешать. Затем добавить яйца, перемешать, добавить сметану, перемешать. Постепенно всыпать муку и замесить тесто, как на пельмени. Затем тесто пропустить через мясорубку, выложить на противень и испечь до золотистого цвета. Остудить и поломать на кусочки.
Крем. Банку сгущенного молока варить 45 мин, немного остудить, открыть и смешать с маслом.
Крошки и крем хорошо перемешать, выложить на блюдо и очень плотно утрамбовать (руками или ложками). Торт должен постоять сутки.
Или можно в форму положить полиэтилен, затем крошки с кремом и плотно утрамбовать, оставить на сутки, а затем перевернуть и снять форму
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию