Авторизация

Луковый пирог с плавлеными сырками - ИША

Луковый пирог с плавлеными сырками - ИША

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=377418#377418

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 1

Понадобится

Тесто:
1 стакан муки,
125 гр масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды, соль по вкусу.

Начинка:
плавленые сырки 2 шт по 100 гр,
3 сырые луковицы,
3 яйца.

Как готовить

В муку покрошить масло мелкими кусочками, вилкой растереть до мелкой масляно-мучной крошки. Добавить сметану, соду, соль. Замесить быстро тесто и поставить на час в холодильник.
Сыр(предварительно убрать на час в морозилку) натереть на тёрке, пожарить на раст масле лук, порезанный на тонкие полуколечки до золотистого цвета. Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук, соли, перца по вкусу ,перемешать. Раскатать тесто, уложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, сделать бортики. Вылить начинку, выпекать при 180 гр 40 мин.До красивого золотистого цвета.

* Можно добавить грибы в начинку.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Татьяна

    Обожаю этот пирог!!!! Хорощо идет под пиво, когда остынет!

    добавлено 10.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Laruah

    Кукуруза генномодифицированный продукт. Его нельзя есть вообще. Те более детям. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 31 минута назад

    спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 38 минут назад

    Не пойму зачем мариновать да и еще так долго??? Оно и так получается мягким...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 28 минут назад