| Свинина с грушами |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Djamka |
|
| Ингредиенты: |
1. 4 толстых отбивных свинины (лучше с косточкой) (pork chops)
2. свежий тимьян (thyme)
3. 3-4 зуб. чеснока
4. 1 лимон
5. 3/4 кружки масла (я использую оливковое)
6. св. картошка
7. 4 коричневых груш
8. соль+перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1.На отбивных делаем маленькие надрезы ножом. В глубокую тарелку наливаем масло, соль+перец, выдавливаем чеснок, выжимаем сок лимона, и мелко крошим тимьян. Мясо чуть солим/перчим. Затем обмакиваем в этом мясо.
2. Режим картофель и груши на 4 части. Кладем их в тарелку к маслу и все хорошо перемешиваем (можно добавить масло, если мало)
3. На протвень выкладываем овощи, а сверху кладем мясо. Все это дело убираем в духовку на 250 до готовки (45-60 мин. в зависимости от толщины мяса).
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / МАРТ 2003 ГОДА
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию