Новый Год! Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: пирожные

Брюссельская капуста в сметане (Аликс) Источник: кулинарный блокнот Djamka Ингредиенты: 250 г брюссельской капусты 250 г (1-2 стебля) лука порея 1 ст.л. растительного масла 100-150 г сметаны соль, перец   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Брюсельскую капусту подготовить (удалить желтые листочки, подрезать корешок, промыть) и разрезать кажый кочанчик на 4-6 частей. Нарезать лук-порей тонкими кольцами. В глубокой сковороде или толстостенной кастрюле разогреть растительное масло, добавить капусту и лук, посолить и прожарить на умеренном огне, помешивая, 3-5 минут, чтобы овощи уварились, но не потеряли цвета. Уменьшить огонь до слабого и добавить сметану, тщательно перемешать, приправить черным перцем, прогреть еще минут 3. Гарнир готов - можно подавать. А можно присыпать тертым сыром и запечь в духовке или под грилем.
Смотрите также: / МАРТ 2003 ГОДА
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.