| KURITSA V MEDU |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Mamka |
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
А я делаю куриные ножки с мёдом и сухофруктами. Примерно на киллограм ножек, 100 г мёда и по 100г кураги, изюма и чернослива, 0,5л воды, горсть кедровых орешков, полчайной ложки корицы и столовую ложку куриного бульона (порошок). Обжарить кур. ножки на растительном масле до золотистой корочки, посыпать корицей и порошком куриного бульона, можно ещё для цвета добавить столовую ложку сладкой паприки. Хорошенько перемешать ножки, чтобы они обвалялись во всех этих прянностях. В это время готовим заправку. В кипящую воду бросаем все сухофрукты и кедровые орешки (или любые др.) и даём этому всему повариться минут 15-20, потом добавляем мёд и хорошо его размешиваем. Даём всему этому \"компоту\" закипеть и выливаем на курицу. Тушим 30-40 мин. на большом огне до выпаривания воды. Нужно чтобы весь этот соус был густым
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / МАРТ 2003 ГОДА
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
феликс |
|
| Добавлено: |
23-09-2003 16.01 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
попробуйте вместо 0.5л. воды дать 1 часть воды и 4 части красного сухого вина
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / МАРТ 2003 ГОДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию