Авторизация

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 стакан молока
3 яйца
3 стол. ложки сахара (если сладкий пирог, то 5 стол. ложек)
50 г дрожжей
полпачки маргарина ( 125 г )
1/2 ч. ложки соли
22 - 24 стол. ложки муки

Как готовить

Продукты брать прямо из холодильника, только маргарин должен быть растопленным , но не горячим. Всё смешать до однородной массы. Тесто должно получится очень мягким, руками его не вымесишь, только ложкой. Но имесить его долго не надо, лишь размешать.
Затем ставишь емкость с тестом в холодильник , накрыв салфеткой. Стоит оно от получаса до суток (в холодильнике, естественно) . А когда будешь выпекать, то перед выпечкой обязательно дай расстояться своему пирогу или пицце 30 мин. Да, когда будешь расскатывать , то подсыпай муки, оно очень мягкое.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 52 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 56 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 14 минут назад