Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: карп

Чебуреки Источник: кулинарный блокнот JK   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Тесто:4 ст муки(по 250 мл),1,3 ст воды,1 яйцо,2 ст. ложки раст.масла,0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л. сахара. Фарш:500 гр.фарша(луче всего ис барана.но если нет,то смешаного свиного с говяжьим),250 гр.лука,соль,перец. Для теста вскипятить воду с солью ,сахаром и маслом.Немедленно саварить в ней 0,5ст.муки,стараясь размешать все комки и дать остыть.Добавить яйцо. Постепено добавить остальную муку,вымесить тесто и дать настояться 1 час. Для фарша смешать фарш с молотым луком,солью и перцем.Если хотите посочнее,добавить немного кефира.Этот рецепт проверен мной очень много раз.Получаются отличные чебуреки,главное делайте точно, как написано, тесто.
Смотрите также: / МАРТ 2003 ГОДА
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.