| Campari and Passionfruit Sorbet |
|
 |
| |
Описание: |
|
Recipe courtesy Jamie Oliver |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Dascha |
 |
| Ингредиенты: |
1 cup water
7 ounces sugar
15 passion fruits
1 wine glass (5 ounces) Campari
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Place the water and sugar in a pan, bring to the boil and simmer for 5 minutes. Remove from the heat and allow to cool for a while. Halve the passion fruits and scoop out the flesh, seeds and juice using a spoon. Stir this up–you can pass it through a sieve to remove the seeds, but quite frankly I think that’s palaver (nonsense). I like the seeds. Mix the passion fruit with the Campari and sugar syrup in a plastic tub or earthenware dish and place in the freezer. Generally, sorbet takes 2 hours to set. Try to stir it around every 1/2 hour if you remember. Serve on its own, with some seasonal fruit, or in a cone with some vanilla ice cream.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: / МАРТ 2003 ГОДА
|
 |
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |