Авторизация

Пирог \"Шедевр\"

Пирог \

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г муки
250 г слив.масла
3 яичных желтка
1 пачка порошка для печенья
150 г сахара
сок и тертая цедра одного лимона
пол-пачки ванильного сахара

начинка: вишневое повидло, 3 белка; 150 г сахарной пудры


Как готовить

замесить песочное тесто. 3/4 теста раскатать и выложить в форму (в рецепте - на противень, но на стандартный советский противень этого теста не хватит, не знаю, какой противень они имели в виду, я делала в круглой форме примерно 24 см в диаметре). сверху положить повидло. на повидло - взбитые с пудрой в крепкую пену белки. из оставшейся 1/4 теста раскатать жгутики и украсить пирог.
выпекать пирог до золотистого цвета. остудить, разрезать на порции, посыпать сах.пудрой.
я вместо повидла использовала варенье, по-моему, сливовое или клубничное. если оно жидкое очень - можно загустить сухариками или еще чем.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    каша рисовая... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 28 минут назад
    alt

    Ужасный рецепт, видимо это рецепт для продвинутых новичков. Перевернуть блин не ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 32 минуты назад
    alt
    alena-plus

    ожидала чего-то большего, салат как салат. Правда делала без "секретов", просто ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 34 минуты назад