Авторизация

Whole-wheat Хлеб

Whole-wheat Хлеб

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 1/8 чашки воды
2 ст.л. раст или слив. масла
1 1/2 ч.л. соли
2 ст.л. меда или патоки
2 1/2 чашки whole-wheat муки
1/2 чашки смеси для ржаного хлеба (у нас продают для хлебопечек) или all-purpose муки
2 ч.л. сухих дрожжей
1 1/2 ст.л. семян тмина - по желанию, добавлять после того, как тесто замесилось.

Как готовить

Сначала все жидкие ингридиенты, потом мука, дрожжи сверху в воронку положить. Можно добавить
2-3 ст.л. клейковины, но у меня и так хлеб подходит хорошо. Он получается достаточно плотный, но
выпекается хорошо. Резать нужно только после остывания.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 46 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 49 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 8 минут назад