Авторизация

Австрийские творожные кнедлики с абрикосами

Австрийские творожные кнедлики с абрикосами

рецепт Birki

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
250 гр. творога
2 ст.л. раст. масла
1 яйцо, соль прим. 200 гр. муки (крупитчатая)

Как готовить

Абрикосы промыть, удалить косточки и заполнить кубиками сахара. Вернуться к началу
Тесто разделить на число абрикосов (8-12 штук). Вернуться к началу
Абрикосы завернуть в тесто (руки предварительно окунать в муку). Важно, чтобы абрикосы
были полностью покрыты тестом.
Сформировать кнедлики.
Осторожно опускать в слегка подсолённую кипящую воду минут на 10. Вернуться к началу
Тем временем приготовить "шубу" из молотых сухарей. Вернуться к началу
Для этого растопить масло. Слегка обжарить смесь из сухарей, корицы и сахара (количество брать по вкусу).
Дать стечь воде с готовых кнедликов и обвалять в сухарной смеси.
По вкусу посыпать сахаром или сахарной пудрой и подавать к белому вину.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 4 часа 15 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 6 часов 6 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 10 часов 34 минуты назад