Авторизация

Австрийские творожные кнедлики с абрикосами

Австрийские творожные кнедлики с абрикосами

рецепт Birki

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
250 гр. творога
2 ст.л. раст. масла
1 яйцо, соль прим. 200 гр. муки (крупитчатая)

Как готовить

Абрикосы промыть, удалить косточки и заполнить кубиками сахара. Вернуться к началу
Тесто разделить на число абрикосов (8-12 штук). Вернуться к началу
Абрикосы завернуть в тесто (руки предварительно окунать в муку). Важно, чтобы абрикосы
были полностью покрыты тестом.
Сформировать кнедлики.
Осторожно опускать в слегка подсолённую кипящую воду минут на 10. Вернуться к началу
Тем временем приготовить "шубу" из молотых сухарей. Вернуться к началу
Для этого растопить масло. Слегка обжарить смесь из сухарей, корицы и сахара (количество брать по вкусу).
Дать стечь воде с готовых кнедликов и обвалять в сухарной смеси.
По вкусу посыпать сахаром или сахарной пудрой и подавать к белому вину.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 33 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 2 часа 19 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 20 часов 28 минут назад