Авторизация

Бамя

Бамя

Раздел: Греческая

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

450г свежих помидор
450г бамии
3ст.л оливкого масла
2 луковицы
3 зубка чеснока
1\2ч.л.сахара
сок 1 лимона,соль,перец

Как готовить

Ошпарить помидоры ,почистить от кожицы, малко порезать.
Отрезать хвостики у бамии ,помыть и добавить уксус исоль и оставить на 1 час.
Так не будет желеобразного сока. Обжарить лук,добавить бамии и чеснок,помидоры и сахар,помешивая тушить20мин,до мягкости.Влить сок лимона,посолить,поперчить
Ещё мне нравится курица с бамией ,запеченная в духовке.
А зимой использую мороженую бамию ,но получается в желеобразном соке ,но тоже вкусно.
И ещё можно её готовить и без добавления лимонного сока. Можно также добавить и картофель.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 19 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 16 часов 28 минут назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 15 часов 20 минут назад