Авторизация

Жаренные баклажаны в йогурте karry

Жаренные баклажаны в йогурте karry

Раздел: Ливанская

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 cредних баклажана(1 кг)
1 чашка йогурта
5 зубков чеснока, очистить
щепотка соли
щепотка сухих листьев мяты

Как готовить

Очистить баклажаны и порезать кусочками в 2 см, присыпать солью, отложить.
Потом обсушить и жарить в масле до золотистого цвета. Выложить на полотенце, чтобы не было излишка масла. Растереть чеснок с солью и сухой мятой в ступке. Смешать с баклажановой массой . Сверху на блюдо вылить йогурт.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 37 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 6 часов 23 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 32 минуты назад