Авторизация

Вкусные грилованые осьминоги

Вкусные грилованые осьминоги

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Маленькие осьминоги с малиновым уксусом
Источник: Barbecued Seafood (The Australian Women's Weekly)

1 кг маленьких осьминогов (baby octopus)
2 раздавленные дольки чеснока
80 мл малинового уксуса
80 мл оливкового масла
0.25 чашки мелко порезаного свежего орегано

Смешать все ингредиенты, накрыть и поставить в холодильни на 20 минут. Достать осьминоги из маринада, обсушить. Жарить на гриле, периодически смазывая маринадом до тех пор пока осьминоги не станут коричневыми и мягкими.

Нам очень понравилось, но мне кажется надо подольше подержать их в маринаде. Быстро, не хлопотно и вкусно.
Сразу хочу написать что на первой картинке фигурка дракона из морковки не моя, я её в китайском ресторане взяла. Сама я такое делать не умею.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 9 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 9 часов 9 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 5 часов 54 минуты назад