Авторизация

запеканка творожная в микро

запеканка творожная в микро

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

"Творожно-фруктовый десерт"(автор-Иванова Т.Б.)

продукты:
творог- 200гр
фруктовая смесь(свежая или консервированная)-250 гр
яйца-2 шт
сахар-3 ст ложки
крахмал-1 ст.ложка
лимонный сок-1 ст ложка
масло для смазывания формы

приготовление:
1. творог растереть с двумя желткамии, 2 ст ложками сахара, лимонным соком, крахмалом.
2. взбить белки постепенно добавляя оставшийся сахар
3. к творожной массе добавить фруктыи взбитые белки
4. выложить смесь в смазанную маслом форму и запекать при 70% уровне мощности 10-12 мин

Это был рецепт. Теперь мои отступления:

продукты:
творог- 200гр- взяла пачку 250 гр 5% жирности
фруктовая смесь(свежая или консервированная)-250 гр- взяла чашку (250мл) черешни свежей без косточки, пересыпала в миске столовой ложкой крахмала и немного корицей
яйца-2 шт-большие
сахар-3 ст ложки- с горой
крахмал-1 ст.ложка- с горой
лимонный сок-1 ст ложка- не клала
масло для смазывания формы- не смазывала переложла бортики полосками бумаги для выпечки и кружок на дно
приготовление:
1. творог растерла с двумя желткамии, 3 ст ложками сахара, крахмалом.,добавила немного ванилина
2. взбила белки
3. к творожной массе добавила взбитые белки аккуратно, как в бисквит
4. выкладывала смесь в форму по несколько ложек, сверху рассыпала фрукты, потом опять смесь-фрукты. Не перемешивала, как в рецепте, а разбрасывала по-очереди, чтобы крахмал с фруктов не обсыпался.
и запекала при 70% уровне мощности (у меня 600 вт) 13 мин

запеканочка получается небольшая около 15 см в диаметре( на один укус) , если делать двойную норму, то время чуть-чуть увеличивается.

После окончания выпечки из печки не вынимать пусть постоит в закрытой печке мин 10-15.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 13 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 16 часов 21 минута назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 15 часов 14 минут назад