Авторизация

пирог с овощами

пирог с овощами

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

ПИРОГ С ОВОЩАМИ

400 г муки
1 пакетик сухих дрожжей (я использую свежие 40 г)
125 мл молока
100 г сливочного масла
4 яйца
соль
2 морковки
300 г цветной капусты
½ зеленой и ½ красной паприки
100 г мoцарелы
150 г сметаны
щепотка семечек подсолнуха
специи

Из муки, дрожжей, молока, растопленного масла, 2 яйц, соли замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут.
Цветную капусту разделить на кусочки и отварить 5 мин. в подсоленной воде. Вынуть, а в эту воду бросить порезанную морковь и варить 4 мин. Паприку порезать соломкой.
Тесто раскатать, выложить в смазанную форму. Сверху выложить овощи. Сметану смешать с 2 яйцами, сыром, добавить специи и вылить сверху на овощи. Посыпать обжаренными семечками.
Выпекать 30 минут.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 55 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 10 часов 54 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 7 часов 40 минут назад