Авторизация

Блины из тыквы с грилловаными овощами и сыром

Блины из тыквы с грилловаными овощами и сыром

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

200 г тыквы
2 яйца
1 ч л соли
300 мл молока
200 мл муки
1/2 ч л молотой сладкой паприки
черный перец

Как готовить



. отварить тыкву ( или испечь), сделать пюре
. взбить яца с сахаром , соль, добавить молоко и просыпать муку
. выложить на блины гриллованые овощи, кусочки сыра..и поставить на 2 минуты под гриль или в микро
. подавать со сметаной или соусом из йогурта

P.S. Из этого колличества ингридиентов получается густое тесто
Кто любит тонкие блины, тогда надо увеличить колличество молока
Масло в тесто не добавляю, а сбрызгиваю сковородку из пульвилизатора, но можно жарить на тефлоне без жира
Тыкву не отвариваю, а готовлю в микро без воды 2 минуты на полной мощности, накрыв " колпаком"
Блины получаются ОЧЕНЬ нежные
Если тыква не очень сладкая , можно добавить щепотку сахара
Сыр лучше брать с острым вкусом , ИМХО, Чеддер, Камомбер, Рокфор

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 42 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 28 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 10 часов 37 минут назад