Авторизация

Жаренные блины-лепёшки из дрожжевого теста

Жаренные блины-лепёшки из дрожжевого теста

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Жаренные блины-лепёшки из дрожжевого теста

На 500г муки-25г дрожжей,0,5ч.л. соли,немного тёплой воды,100г масла для поджарки,100г слив.масла для смазки.
В воде расстворить соль и дрожжи,всыпать муку частями,замесить тесто средней крутости,поставить в тёплое место для подъёма на час.Обмять,разделить на кусочки по 50 г.Придать форму шара и тонко раскатать в сочни.Накрыть салфеткой и после 15-20 минут расстойки обжарить с двух сторон в небольшом кол-ве масла,до румяной корочки.Каждый блин сложить вчетверо,положить в миску,накрытую салфеткой.По окончании обжарки положить на порцию по 4-6 блинов и подать со сливочным маслом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 6 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 16 часов 51 минута назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 11 часов назад