Авторизация

кабачковая икра

кабачковая икра

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Кабачки очистить , если очень крупные - вынуть семена( потому как у нас малюсенькие), нарезать произвольно и тушить , пока вся вода не выпарится и они не подрумянятса( для быстроты я их натираю, отжимаю сок и тогда тушу), когда готовы , пропустить через мясорубку со свежими помидорами, сырой луковицей, и кусочком белого хлеба , замоченным в кислой уксусной воде.Для заправки добавить масла, уксус , соль , перец , сахар.Охладить
и 2 вариант.:кабачки точно также протушить , но с луком.Кoгда подрумянятся , через мясоpубку, уксус ,булочка, масло, соль , перец.


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 40 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 2 часа 39 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 23 часа 25 минут назад