Авторизация

ОЛАДУШКИ ОВОЩНЫЕ C МЯТОЙ И БАЗИЛИКОМ (ilara)

ОЛАДУШКИ ОВОЩНЫЕ C МЯТОЙ И БАЗИЛИКОМ (ilara)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Примерно на 34 шт.

2 картофелины, очищенные и натертые на крупной терке
3 цукини или кабачка, очищенные и натертые на крупной терке
1 луковица, натертая на крупной терке
полстакана муки с разрыхлителем
3 яйца
1 столовая ложка нарезанной мяты
2 столовые ложки нарезанного базилика
соль, перец по вкусу
оливковое или растительное масло для жаренья

Для соуса:
баночка йогурта (200 мл)
1 чайная ложка мелко нарезанной мяты

Как готовить

Духовку нагреть до 200 градусов. Отжать сок из натертого картофеля, кабачков и лука. В большой миске перемешать овощи с мукой, яйцами, нарезанной зеленью, посолить и поперчить. В сковороде разогреть масло, столовой ложкой выкладывать оладушки и обжарить их с двух сторон до зарумянивания.
Переложить на противень и запекать минут 10. Подавать сразу с охлажденным соусом из йогурта и мяты

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 32 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 17 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 11 часов 26 минут назад