Авторизация

Хлеб с укропом (Мисс Л)

Хлеб с укропом (Мисс Л)

рецепт от Мисс Л

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Хлеб с укропом

20 мл/4 ст.л. сухих дрожжей
475 мл воды комнатной температуры
30 мл/2 ст.л. сахара
850 гр муки
1/2 лука, порезанного
60 мл/4 ст.л подсолнечного масла
1 большой пучок укропа, порезанного
2 яйца, слегка взбить
115 гр домашнего творога (cottage cheese)
20 мл/4 ч.л. соли
молоко для смазывания

Как готовить


1. Смешать дрожжи, воду и сахар. Оставить на 15 минут
2.Вмешать в дрожжи 350 гр муки, накрыть и оставить подниматься на 45 минут.
3. Поджарить лук в 1 ст.л. масла до мягкости, охладить и вмешать в тесто. Добавить укроп, яйца, домашний творог, соль и оставшееся масло. Постепенно добавлять оставшуюся муку до тех пор, пока будет сложно мешать.
4.Переложить тесто на присыпанный мукой стол и хорошенько вымесить. Накрыть и оставить подходить.
5. Смазать противень. Тесто разделить пополам и сформировать два шара, положить на противень, накрыть и оставить подходить на 30 минут.
6. Разогреть духовку до 190. Ножом нанести узор ромбами на буханки, смазать молоком и выпекать до золотистого цвета (около 50 минут)


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 14 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 2 часа 13 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 22 часа 58 минут назад