Авторизация

Сырный мусс (Мамка)

Сырный мусс (Мамка)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1/4 стак.теплой воды
1.5 пакета желатина (прим.20г.)
2 коробочки сметаны (200 г. каждая)
300-250 г. голубого сыра (галиль)
2 коттеджа 9% (я беру 5%)
соль, перец, чеснок, петрушка, укроп

Как готовить

Смешиваем в блендере сметану, коттедж и сыр, добавляем туда чеснок, зелень, солим по вкусу (должен быть более соленым, чем нужно, т.к. желатин забирает соль), потом добавляем растворенный желатин, в форму и в холодильник.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    2 коттеджа - это 500 г (250 г + 250 г)

    добавлено 17.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 8 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 23 часа 53 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 18 часов 2 минуты назад