Авторизация

Lecho3

Lecho3

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

ЛЕЧО
Для порции нам понадобится:
2.5 кг.-сладкого перца
2кг.-помидор
0.8-моркови
0.8-лука
соль-2ст.ложки,сахар-0.5стак.,масло растительное-1 ст.,уксус столовый 9%-0.5 стакана.
Приготовление
Нарезать все соломкой,сложить все ингродиенты в кастрюлю,довести до кипения и кипятить 20-25 мин. ,переодически помешивая.Затем сразу разлить в горячие ,стерилезованные банкии закатать стерилезов.(прокипячоными )крышками.И еще я обычно заворачивала горячие банки(после того как законсервирую)в какое-нибудь одеяло или накрывала подушками. /Так банки дольше остаются горячимии потом надежнее стоят всю зиму и дольше даже.Конечно же когда банки остынут их вытащить из одеяла.Такие заготовки могут храниться даже в квартире/
Желаю всем удачи!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 47 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 11 часов 55 минут назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 10 часов 48 минут назад