Авторизация

Очень вкусные маффины

Очень вкусные маффины

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

125 г сливочного масла
250 мл муки
50 г салями
50 г сушенных помидор
1/ 2 ч л соль
2 яйца
2 ч л разрыхлитель
200 мл кефира или натурального йогурта
специи " Пицца".. ( оригано. базилик. тимьян майоран)
тертый сыр Emmental

. взбить яйца с кефиром.
. растопить и остудить масло и добавить в кефирно-яичную смесь.. посолить и еще раз взбить
. порезать помидоры и салями маленькими кусочками и добавить в смесь
. смешать сухие ингридиенты.. добавить в тесто и перемешать
. смазать маслом форму и наполнить тестом на 2/ 3..
. посыпать каждый маффин тертым сыром и сверху специями для пиццы
. выпекать при 200 С 15 минут

P.S. Очень вкусные маффины ( опять хвалю свой рецепт )..
вместо соли добавила ароматическую соль..и добавила 1 ч л сахара в тесто
Специями для пиццы не посыпала.. не очень люблю....
Зато обильно посыпала сыром
Помидоры были в масле.. предварительно обсушила
делал пол порции.. получилось 4 маффина.. формы обыкновенные для маффинов силиконовые.. В маленьких формочках получается 12 штук


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 27 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 27 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 21 час 12 минут назад