Авторизация

Баклажаны

Баклажаны

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Баклажаны порезать кольцами и обжарить в растительном масле. На дно литровой банки уложить кольцами лук, нарезанный чеснок и свежую петрушку. Сверху идет слой обжаренных баклажанов, потом слой свежих помидоров, тоже колечки... Потом снова ложится слой лука, чеснока и петрушки, баклажаны, помидоры и так далее до верха банки...
Сверху залить теплым рассолом до горлышка Рассол Плюс 0,5 ч. л. уксуссной эссенции

Рассол
на 1 л кипяченной воды 2ч.л. соли
ЗАтем пастеризовать 20 или 30 мин и закатать...


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 16 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 16 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 2 часа 1 минута назад